【名産】岡崎市の特産物が楽しめる「岡崎カクキュー八丁村」オープン！
ここやるがある岡崎市の特産品はたくさんあります！
最も有名な一つが「八丁味噌」でしょう。
そんな八丁味噌料理を楽しめる「岡崎カクキュー八丁村」がオープン！
岡崎市がまた一つ、美味しくおもしろくなりました！
”八丁味噌は、岡崎城から西へ八丁（約870ｍ）の距離にある岡崎市八帖町（旧・八丁村）で、江戸時代初期より、旧東海道を挟んで向かい合った２軒の老舗が伝統製法で造り続けている豆みその銘柄です。大豆と塩のみを原料に、大きな杉桶に仕込み、天然の川石を山のように積み上げて重石とし、天然醸造で二夏二冬（ふたなつふたふゆ）以上の間熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。”
八丁味噌とは｜合資会社 八丁味噌 から引用
現在、八丁味噌をつくっている会社は「合資会社 八丁味噌（カクキュー八丁味噌）」と「まるや八丁味噌」の2社です。
工場見学ツアーをしていたり、美味しい料理をいただけたり、お土産を購入できたりと様々な取り組みをされておられます。
「岡崎カクキュー八丁村」は2017年3月19日にオープンされたのですが、その前のプレオープン時にお招きいただきました。
プレオープンをレビュー！
外観はこんな感じ。かっこいい！！ 
"Q to CAFE" 
店内はこんな感じ。 いい感じ！
観光の人も地元の人も気軽にはいれるようなつくりになっています。お一人様でも家族でも来れる雰囲気なのが良い。
店内から見える八丁味噌樽がオシャンティ！！
本物ですよ、本物。
本物の味噌樽。
メニュー豊富！
メニューの一部をご紹介！
大人気youtuber「東海オンエア」とのコラボメニューもあるみたいです！
東海オンエアのファンの方、要チェック！
過去記事
cocoyaru-okazaki.hatenablog.com
cocoyaru-okazaki.hatenablog.com
本題である料理！
様々な料理を美味しくいただきましたー！
さつコロ！
アルコールもあります。
岡崎おうはん！ 
家康らぁめん！
”空腹は最高の調味料なり！！” 
オープンの様子がメディアにも取り上げられています。
岡崎おでかけナビ
岡崎市に来られたときには、ぜひお立ち寄りください。
「八丁味噌の郷」 にありますので、カーナビなどではご注意を。
岡崎カクキュー八丁村
http://www.kakukyu.jp/info_view.asp?ID=881
岡崎カクキュー八丁村 - 愛知県 岡崎市 - ラーメン専門店 | Facebook
〒444-0923
愛知県 岡崎市八帖町字往還通６９番地
八丁味噌つかっていない料理ももちろんあるので、味噌が苦手な方も大丈夫ですよー。
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岡崎市空き店舗撲滅運動「ここdeやるZone」（ここやる）
代 表：晝田 浩一郎（ヒルタ コウイチロウ）
副代表：中川 光 （ナカガワ ヒカル）
家 老：野澤 成裕（ノザワ ナリヒロ）
マネージャー：小川 貴之（オガワ タカユキ）
メール： okazaki.cocoyaru@gmail.com
『ここやる』でGoogle検索で最上位にヒットします
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コンセプト：「たのしみながら、まず、やってみる！」
住 所：〒444-0045 愛知県岡崎市康生通東1-24
（名鉄「東岡崎駅」徒歩12分）
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